Wakacje zamknięte w słoiku

Książka „Ugotuj mi bajkę” Majdy Koren stała się tego lata inspiracją do przeprowadzenia wakacyjnych zajęć z dziećmi w Bibliotece Publicznej Gminy Dzierżoniów im. Władysława Reymonta w Mościsku. Z ogromną radością i zapałem najmłodsi poznawali przez cały tydzień tajniki przygotowywania przetworów do słoików. Każdy dom ma swoje sekrety i tradycje przekazywane najczęściej przez mamy i babcie. Kilkoma z nich podzieliliśmy się z młodymi kucharzami i kucharkami. Co można włożyć do szklanych słojów, jak pasteryzować, w jaki sposób je opisać i jak długo przechowywać – na te i wiele innych pytań można było otrzymać wyczerpujące odpowiedzi. Różne kształty i rozmiary słoików wypełniły się m. in. buraczkami, jabłkami i ogórkami w przeróżnej formie i konfiguracjach a jedyne łzy, jaki pojawiły się na dziecięcych policzkach wywołała… cebula, której obieranie i krojenie okazało się nie być najprostszym zajęciem. Wynagrodzi to na pewno moment podczas zimowych, długich dni, kiedy smak i zapach wakacji powróci jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki. Wystarczy otworzyć słoik.

Serdecznie dziękujemy  Panu Wiesławowi Sielskiemu i Marcinowi Witomskiemu oraz pozostałym darczyńcom za przekazane warzywa i owoce.

 Część z naszych słoików pojawi się we wrześniu na specjalnym stoisku podczas Festiwalu Słoików w Mościsku, na który serdecznie zapraszamy!