Pani Penelopa rozmnażająca zaczyn chlebowy, pieczenie chleba i zakręcanych bułek,zbieranie
czarnego bzu na lemoniadę oraz wypasanie koni…czyli Warsztaty Kulinarne na Wyspie Koni.
Warsztaty Kulinarne Ślężańskie mniam…mniam w dniu 31 maja spędziliśmy na Wyspie Koni W Ostroszowicach.
To gościnne miejsce ma w sobie jakąś tajemnicę. Dlatego z przyjemnością tam wracamy.
Tego dnia poznaliśmy Panią Penelopę, z którą upiekliśmy chleby żytni i pszenny oraz misternie zakręcane bułeczki.
Pogoda nam pięknie dopisała, świeciło słońce,
więc mieliśmy apetyt na spacery po wyspie , zbieranie kwiatów czarnego bzu na
lemoniadę, obserwację pasących się koni na łące i wyścigi pod górkę.
Nasze wypieki udały się znakonicie.
Ciepłe bułeczki zjedzone z białym serkiem o różnych smakach były wyborne.
Świetna atmosfera panująca w tym zaczrowanym miejscu zostanie nam na długo w pamięci.
Serdeczne podziękowania dla Pani Penelopy oraz Państwa Małgorzaty i Piotra Zabuskich za wspaniałe warsztaty kulinarne
i gościnność na Wyspie Koni w Ostroszowicach,
składają uczestnicy oraz Panie z Saloniku Kobiet Ambitnych.
Maria Kirkiewicz
Grażyna Panońko